Hoy queremos enseñaros cómo caramelizar naranjas. El proceso es bastante sencillo, y también bastante rápido. Tampoco requiere un instrumental específico o una técnica complicada, así que la elaboración está, prácticamente, al alcance de todos. Eso sí, para preparar naranjas caramelizadas es necesario utilizar una buena materia prima. Y de eso sabemos mucho en Sunzest Fruits. Elige naranjas de temporada para garantizar el sabor más auténtico y ponte manos a la obra.
Aprende a preparar unas ricas magdalenas de naranja caseras. Puedes hacerlas al modo tradicional o utilizando la Thermomix, y en los dos casos tienes una receta fácil, rápida y que gusta a toda la familia. ¡Perfecta para desayunos y meriendas!
Las torrijas son un postre muy versátil, sencillo y que suele gustar a todo el mundo. Y aunque son típicas de Semana Santa, hay quien no se resiste a prepararlas en cualquier otro momento del año.
Muchas veces lo más simple es lo más efectivo, y la cocina no es una excepción. ¿Quién no reconoce los sabores de siempre, aquellos que se repiten todos los años, y que están basados en los productos de temporada? Con el sorbete de naranja nos pasa eso: es un clásico presente en muchas de nuestras celebraciones. Y aunque no siempre reparamos en él, cuando no está, se le “echa de menos”. Por eso, hoy vamos a enseñarte cómo hacer sorbete de naranja, una receta rápida y sencilla para la que sólo necesitas unas buenas naranjas de temporada. Si son de Valencia, mucho mejor.
El pato a la naranja (Le canard à l’orange) está considerado como un plato típico de la cocina francesa por el uso habitual de esta ave en la gastronomía gala y por su popularización de la receta, muy vinculada al país vecino. Hoy desde Sunzest Fruits te enseñamos cómo hacer pato a la naranja para sorprender a tus invitados con esta creación de la nouvelle cuisine.
Hoy compartimos con vosotros una de esas recetas que hacen las delicias de pequeños y mayores de la casa: pollo con naranja. Una propuesta sencilla que, aunque popular y conocida, siempre puede aportar nuevos sabores en nuestra cocina. Y no sólo porque si utilizamos naranjas frescas y de temporada el sabor esté más que garantizado. A veces, encontrar una guarnición adecuada para esta receta es casi tan importante como cómo preparar pollo a la naranja. Nosotros te proponemos unas patatas soufflé. ¿Qué te parece?
El tabulé es un plato típico de Siria y Líbano. Se trata de una receta fácil para tomar en frío perfecta para combatir el calor desde la mesa durante la primavera y el verano.
Tradicionalmente la base para preparar el tabulé es el trigo burgol. Este cereal tiene muchos hidratos de carbono (69% de su composición) y es muy rico en proteínas (12%), hierro, celulosa, fósforo, calcio, magnesio y flúor. Además nos aporta una buena dosis de vitaminas B y E. En esta receta de tabulé hemos optado por utilizar cous cous, porque es más fácil de encontrar en los supermercados, y darle un toque refrescante a base de zumo de naranjas de Valencia Sunzest Fruits.