Las coles de bruselas no son una verdura que goce de demasiada popularidad pero por ser una de las verduras del invierno y puesto que nos gustan mucho los productos de temporada, hemos decidido dedicarles una de nuestras recetas. Además, añadiéndole granada y salsa mostaza y miel convertimos un entrante o primer plato normalmente “aburrido” en uno divertido y sabroso.
¿Quién ha dicho que las ensaladas son sólo para el verano? Si quieres aprovechar una de nuestras frutas de temporada destacada apunta esta receta que tiene dos de los ingredientes estrella del otoño: la granada y los champiñones. Una vinagreta casera con moras le dará un toque de lo más especial a una de las ensaladas de granadas más sabrosas.