Persimmon Persimmon Kaki und haben die gleichen Eigenschaften, Farbe und Geschmack unterscheiden sich aber in der Textur: die persimon haben eine harte Zellstoff, während in herkömmlichen Persimmon ist weich. Der Prozess der Adstringenz von Persimmon zu entfernen, ist nach der Ernte und getan wird, wenn sie noch grün ist. Zu dieser Zeit präsentiert es viele Gerbstoffe, die es “ungenießbar” zu machen. Zur Behandlung von khaki einer kontrollierten Atmosphäre ausgesetzt (Luft wird entfernt und ersetzt durch CO2 -98% CO2, 24 h, 20ºC-) Beseitigung der Adstringenz und geschwollenen erlaubt diese Frucht und ihre Reife zu konsumieren.
Khaki Bright Red Persimon
Persimmon Persimmon Valencia der Region der Ribera del Xúquer. Hart wie Apfel und saftig zugleich als Pfirsichfrucht ist sehr reich an Nährstoffen. Khaki Ente Eigenschaften Persimon unterstreicht seine hohe Fasergehalt und leistet einen wichtigen Beitrag an Provitamin und Vitamin C und Mineralien (Eisen, Kalium, Magnesium, Kalzium und weniger Phosphor und Natrium).
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100% valencianische Frucht
